Index des recettesÀ base de courgettesÀ base d'aubergineÀ base de poivron À base de courgettes Galettes de courgettesCourgettes rapées et un peu de farine… Tarte aux courgettesFacile, simple et rapide à faire! À base d’aubergine Crème d’aubergine au sésame (Moutabbal)Cette crème s’apparente à celle du caviar d’aubergine ; la crème de sésame lui confère toutefois un goût plus raffiné. Caviar d’aubergineCe mezzé est de plus en plus répandu en France. À base de poivron Mousse de poivrons au gingembreTrès bon!
